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梅入舌尖,把冷日子過(guò)暖

發(fā)布時(shí)間:2023-11-30 11:23

每一個(gè)季節(jié),青梅都懂得如何討得人間的歡喜,用楚楚的形、盈盈的色與變化萬(wàn)端的味,演繹著屬于它們的四“食”風(fēng)雅。在略帶孤寂的冬天,隨便果——這顆糖漬青梅,為冷冷的日子悄然添上幾許暖意。

因?yàn)榻?jīng)過(guò)足時(shí)的糖漬,并且開(kāi)創(chuàng)性地加入了桑葉粉、決明子粉、膳食纖維、巴拉圭茶(馬黛茶)提取物、β-胡蘿卜素等多種草本精華,“梅”好的相逢,是山野的味道,也是時(shí)間的滋味、匠心的滋味,味與味的交融,便讓每一顆隨便果都平添了幾分纏綿,細(xì)細(xì)嗅之,那淡淡的香氣,婉約,內(nèi)斂,叫人陶醉,讓人傾心。一顆入口,那甜中帶酸的味道,更是讓人回味無(wú)窮,就此開(kāi)啟一場(chǎng)小型的舌尖旅行,帶著你去發(fā)現(xiàn)大自然的美妙恩賜。唐代白居易曾用“色味具甘”來(lái)贊美荔枝,這個(gè)詞用來(lái)形容隨便果,亦是恰如其分。


在冬日里遇見(jiàn)隨便果,除了享受一種獨(dú)特的美味,似乎還能邂逅一枚含香的熨帖:屋外風(fēng)吹,屋里笑語(yǔ),與三兩好友圍爐而坐,分享著隨便果的酸與甜,也分享著人間煙火的苦與甘,此間妙趣,叫人流連;偶爾偷個(gè)閑,把單調(diào)的工位悄悄變成一個(gè)心靈后花園,一邊看肆意照進(jìn)的暖陽(yáng)創(chuàng)作別致的光影畫,一邊以配料簡(jiǎn)單、干凈的隨便果作茶點(diǎn),為自己加點(diǎn)多巴胺——如果覺(jué)得自己很“趕”,不妨學(xué)學(xué)古人的樣子,梅入舌尖,意隨梅起,細(xì)品歲月的靜好,暈染一段風(fēng)花雪月的浪漫。


梅花雖孤傲,但由它脫胎而來(lái)的隨便果卻頗解風(fēng)情,在寒意侵襲的季節(jié),它們化身為標(biāo)點(diǎn),為冬天斷句,每一次停頓,都是對(duì)生活的重新發(fā)現(xiàn)——是的,在凌冽的生活?yuàn)A縫中,每個(gè)人都有權(quán)力去享受日常的歡愉,每一天都應(yīng)該有小小的確幸,就讓這顆小小的隨便果,陪你一起,把快節(jié)奏調(diào)慢,把冷日子過(guò)暖。
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